Hamncafét
Om cafét:
Detta är ett café med en väldigt stark nisch. När man stiger in får man verkligen en sjöbodskänsla och det märks tydligt att detta är just ett hamncafé. Deras inredning och sortiment är verkligen präglat av deras nischning och det bygger upp en hållbar affärsidé. Eftersom detta är ett café som funnits ända sedan 1950-talet är kundkretsen väldigt stark och detta cafét är välbesökt av mest äldre, men även yngre och yngre för varje år, berättade den ena ägaren när vi hade möte med denna. Hon pratade om cafét med en värme i rösten och gav oss en väldigt positiv bild av hamncafét och dess personal.
Utbud:
Deras måtto är att allting i fikabrödsväg ska vara hembakat utan tillsatser, passa alla och att det ska finnas gluten och laktosfria alternativ samt att de ska ha väldigt matiga mackor. Mackorna har man möjlighet att komponera ihop utefter önskemål och möjlighet. Deras kaffe utbud består av endas kok kaffe, vilket är något som utmärker just hamncafét på ett lite speciellt sätt. De har alltså inget latte, cappucino etc utbud utan det är kokkaffet eller thé som gäller här.
Man måste förstå tjusningen i den lite gammelmodiga och orörda miljön som hamncafét inger för att uppskatta att besöka det. Om man är ute efter ett designer café med massor av kaffe sorter och kemiska produkter är man helt fel ute. Här är det personligt, speciellt och väldigt annorlunda. Och det är väl mycket pga det som många äldre väljer detta caféet
Ett extra plus för hamncafét är ju att det ligger just vid hamnen. På sommaren är det jätte mysigt med en svalkande fika nära vårt kära kalmar sund och många turister som håller till vid hamnen gör hamncafét till ett väldigt populärt café sommartid.
Miljötänk:
Självklart kom denna frågan på tals då detta är något som börjar bli allt viktigare och viktigare. Vi fick reda på att deras miljö arbete inte är så jätte stort men de försöker sortera avfall och liknande så mycket de bara kan.
Övrigt:
Deras marknasföring dyker ibland upp i olika tidningar, ex kalmarposten, östran och barometerns särskilt sommartid så håll utkik och ta tillfället i akt och bjud med dina mor/far föräldrar eller farmor/farfar på en mysig fika i en personlig miljö.
De har även varit nominerade till bästa café.
Deras adress & telefon nr är:
Skeppsbron 2
392 31 KALMAR
0480-10667
Fikasugen?
Kommentarer
Trackback