Espressopannacotta
Espressopanacotta är en väldigt enkel och bra dessert då de flesta tycker om denna italienska specialitet. Pannacotta finns i hundratals olika smaker och här då med smak av kaffe:
Ingredienser för 8 små portioner
2-3 enkla espresso
3 gelatinblad
4,5 dl grädde
0,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
Serveras i:
8 små espressokoppar eller portionsformar
Tillagning
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Sjud grädden tillsammans med socker och vaniljsocker. Tillsätt espresson och de urkramade gelatinbladen. Rör om. Häll upp i små espressokoppar och ställ att stelna i kylskåp.
klart!
Kommentarer
Trackback
